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环球报道:大量上市价格挺“美丽”！今年的“小龙虾自由”已经来了

2023-05-07 12:59:35 来源：广西新闻网-南国早报

(资料图片仅供参考)

市民在菜市场购买小龙虾。

活蹦乱跳的小龙虾。记者邹财麟摄

立夏，“小龙虾自由”也来了。南国早报记者走访市场发现，目前全国各产地的小龙虾已大量上市，南宁本地市场中虾价格普遍在32~36元/公斤，大虾则在60元/公斤以上。相对于价格蹭蹭上涨的海鲜，小龙虾成为水产品中的消费主角。

5月6日上午，在南宁淡村海鲜市场的水产品区域，鲜活的小龙虾成为当下最受欢迎的产品，每家摊档都设有两三个水箱专卖小龙虾。在一个专售小龙虾的摊档里，5个水箱的小龙虾活蹦乱跳。据店主介绍，近段时间，小龙虾大量上市，价格自然就便宜了，周末每天的销售量在300公斤左右，平时销量略少些。

记者了解到，目前市面上的小龙虾规格有小虾、中虾、大虾三种，其中小虾的价格基本在30元/公斤以下，市场销量比较小;中虾是销售的主力军，价格在32~36元/公斤;大虾的价格在60元/公斤以上。

专营小龙虾的成先生介绍，目前，南宁市场上的小龙虾多数来自湖南、湖北等产地。每年5月至7月，气温升高，小龙虾的生长速度加快，进入销售旺季。

近年来，小龙虾价格持续走低。以大虾为例，去年的价格为70元/公斤，今年在60元/公斤左右，其肉质相对饱满、结实，颇受消费者欢迎。成先生说，周末小龙虾的需求比较旺盛，价格也相对稍贵些，会比平日高出2~4元/公斤。

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